Hoeveel 'gram' gaat er in een liter?

Bij een liter zuiver water van kamertemperatuur klopt deze uitspraak, die je eigenlijk niet zo mag stellen.
Maar als je andere vloeistoffen neemt, dan komt er weer heel iets anders uit.

Dat hangt er van af hoe zwaar de vloeistof is! Een liter water (of melk) is 1000 gram, een liter slaolie is zwaarder.

Hoeveel gram er in een liter gaat, hangt af van het soortelijk gewicht van de vloeistof.

Als het water is, wel. Water heeft een dichtheid van 1000. Alcohol heeft een dichtheid van 710, d.w.z. dat een liter alcohol 710 gram weegt. Zwavelzuur heeft een dichtheid van 1840, wat dus wil zeggen dat een liter zwavelzuur 1840 gram weegt. Ofwel 1 kilogram, 8 ons en 40 gram.

Een liter kwik weegt 13.6 KG 13600gram dus.
Een liter goud weegt meer dan 19KG en Osmium (platina-achtig metaal gaat over de 22KG/l
Water van 4 graden celsius weegt exact 1,000(000)KG.
Een liter is gelijkgesteld aan een kubieke decimeter.
Zo weegt een liter benzine 600-700gram , afhankelijk van de exacte samenstelling (benzine is een mengsel van oa. octaan)
Kortom, met deze voorbeelden geef ik aan dat een liter een inhoud aangeeft en geen gewicht.
Daarom staat op een maatbeker voor in de keuken ook verschillende tabellen, een liter meel weegt minder dan een liter suiker.
Eigenlijk zou je in de keuken dus beter een weegschaal kunnen gebruiken.
Gelukkig steken dingen in de keuken vaak niet zo nauw en voldoet de geschatte inhoud van een stof aan de vereiste nauwkeurigheid.
Om aan te geven dat de nauwkeurigheid beperkt is, weegt een liter water in het luchtledige bij 4 graden 1001.3 gram, het ondervindt per liter de opwaartse kracht van een liter lucht en die weegt ongeveer 1.3 gram, weer afhankelijk van de luchtdruk.
Dat is dan ook het verschil tussen gewicht en massa.
Massa is absoluut, gewicht is gerelateerd aan de omstandigheden.
Dus ook mensen die geen last hebben van dyscalculatie staan vaak op het verkeerde been.

Dat is afhankelijk van de vloeistof. Bij een liter zuiver water van 4 graden celsius is dat idd 1000 gram.