Waarom zou het witte brood gebakken door Blue Band net zo gezond zijn al een mooi volkoren brood die ambachtelijk gebakken is?

Blue Band Goede Start! brood is verkrijgbaar in Wit en Lichtbruin. Beide broden zijn even gezond omdat ze allebei net zoveel vezels en belangrijke voedingsstoffen
* als volkoren bevatten. Vanaf nu kunt u kiezen; is uw kind dol op witbrood? Dan kiest u voor wit waar volkoren in zit. Geeft u uw kind liever bruin? Dan kiest u voor bruinbrood waar volkoren in zit. Zo bevat iedere boterham al het goede van volkoren.

Blue Band Goede Start! Wit is verkrijgbaar in hele broden, halve broden en bolletjes. Blue Band Goede Start! Lichtbruin is verkrijgbaar in hele en halve broden.

*Te weten: vitamine B1, vitamine B3, vitamine B6, foliumzuur, ijzer en zink.

Bij vezelrijk wit brood maakt gebruik van havervezels. Bruinbrood bevat wel vezels van tarwe maar vaak niet de gehele korrel daar moet je dan weer volkorenbrood voor hebben.

En de kwaliteiten van de verschillende bruinbroden en witbroden en volkorenbroden verschillen per bakker. Het kan best zo zijn dat bepaalde vezelrijke witbroden gezonder zijn dan sommige bruinbroden. Het is maar net wat de betreffende bakker er in doet.

Wil je echt weten waar je aan toe bent dan zul je dus een gedegen onderzoek moeten doen, en niet (een beetje) naar de kleur kijken.

Blue Band Goede Start! Brood is een uniek brood dat hetzelfde smaakt als normaal witbrood, maar alle gezonde bouwstoffen heeft van volkoren. Kortom: "het enige wit waar bruin in zit!"
Met dit brood maakt Blue Band een einde aan de gevechten tussen moeder en kind om de kinderen bruin brood te laten eten terwijl ze wit lekkerder vinden! Ook de lunchtrommeltjes komen niet meer leeg van school terug met half opgegeten bruine boterhammen en harde korstjes.

Het door veel kinderen verafschuwde harde korstje van bruin brood heeft namelijk plaatsgemaakt voor een zachte korst die wel lekker wordt gevonden.

Blue Band Goede Start! Brood bevat net zoveel bouwstoffen als volkoren brood omdat het verrijkt is met extra natuurlijke voedingsvezels, vitamines en mineralen.

Blueband brood bevat onder andere inuline: voedigsvezel gemaakt uit witlofwortels. Deze voedingsvezel is wit van kleur en is goed oplosbaar. Daarom 'merk' je niet dat er vezels inzitten.
Of het effect van deze vezels nu identiek is aan de tarwevezels uit volkorenbrood betwijfel ik.

Uit eigen ervaring; het ziet er alleen wit uit. Het smaakt en voelt aan als bruin.