Is het eten van een beetje bedorven brood schadelijk voor de gezondheid?

Als je een plakje brood eet met een beetje schimmel kan dit geen kwaad. Je wordt er niet ziek van. Een grote hoeveelheid, tja wat is een grote hoeveelheid. Het lijkt me niet verstandig. Overigens zal je maag bij echt bedorven eten een reflex geven dat je moet overgeven (of diarree). Je lichaam zorgt daarmee ervoor dat het je lichaam zo snel mogelijk verlaat omdat het niet goed voor je is. Als je na dat plakje brood gewoon prima voelt, is er dus niets aan de hand.

Ja

Uw beschimmelde boterhammen voert u zelfs best niet aan de eendjes, Het groene broodpluis behoort tot een van de vele schimmelsoorten uit de geslachten Penicillium of Aspergillus -- op het oog zijn die van elkander niet te onderscheiden. Afhankelijk van de soort scheiden de schimmels meer of minder giftige mycotoxinen in het brood af. Niet zomaar een gifje, volgens de onderzoeksters: er zitten er bij die de huid aantasten en zelfs lever- of nierkanker veroorzaken. Nu kan het natuurlijk dat op uw stukje brood toevallig een schimmel zit die onschadelijk is, want zo heb je er ook,maar te veel moet u daarop niet rekenen.

Nou kijk. Is met alles: "Te" is niet goed. Dus als je de brood eet die is maar beetje bedorven is niet erg. En dan de schimmel, nou ja. Kijk. De paddestoel is alles schimmel. Dus ook de scampijon. En dat eet je gewoon. En ook de franzosiche kaas met de blauwe streep, want dat ook schimmel, en dus niet erg.

Tja, lijkt me wel... Al is het brood pas 1 minuut bedorven, dan nog zitten er al bacteriën op én is het natuurlijk bedorven...