ik ben op zoek naar een kookboek ( een heel dik boek) waar er in duidelijke taal uitgelegd word hoe mogelijke problemen opgelost kunnen worden?
het was een soort van enceclopedie voor koken waar al de mogelijke problemen die je in de keuken kon meemaken, er uitgelegd word hoe je die oplost / bv saus die schift hoe je dat moet herstellen, etc ... k weet helaas niet meer waar ik dat boek heb vastgehad... alleen dat ik hem toen niet gekocht hem omdat het zo n duur boek was ... helaas ... er stonden heel goede tips en trucks in ... een soort vn kookboek voor dummies ....de trucks van profesionelen uitgelegd in verstaanbare taal...
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.