Welke soorten vlees en vis zou de mens -zonder consequenties- rauw kunnen eten?

Question

Kip bijv. niet i.v.m. salmonella. Wat zijn andere vleesvormen of vis die je beter niet rauw kunt eten? Toegevoegd na 3 minuten: Ik wil dus weten welke vis en vlees je wél rauw kunt eten.

 · Accepted Answer

Paling, gerookte zalm, haring, biefstuk, tartaar

 · Answer

Voor zover ik weet zijn alle 'gebruikelijke' vissen in Nederland rauw te eten, mits het vers is. 
Hetzelfde geldt voor rundvlees.

Varken en kip beslist niet rauw eten.

Toegevoegd na 27 seconden:
Als mensen hier een andere mening over hebben hoor ik het graag.

 · Answer

Wat je wél rauw kan eten: Filet Americain, rundvlees, kalfsvlees, tartaar.

En vis heb ik niet zo veel verstand van!

 · Answer

Geen rauw varkensvlees ivm lintworm. Het varken is een tussengastheer en als jij  het eet, kan de mens ook een prima leefplek zijn voor zo'n worm.

Wel kun je allerlei soorten gedroogd vlees en vis eten, te koop  bij toko's. Denk maar aan de eskimo's en indianen..

Welke soorten vlees en vis zou de mens -zonder consequenties- rauw kunnen eten?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Weet jij het beter..?